Ivan čaj (vrbovka úzkolistá) s jahodami – 100 g – Vitateka

Ivan čaj s jahodami – fermentovaný čaj z vŕbovky úzkolistej s ovocnou chuťou

Ivan čaj s jahodami je aromatická bylinná zmes vyrobená z fermentovanej vŕbovky úzkolistej (Epilobium angustifolium), známej aj ako fireweed. Táto tradičná surovina je doplnená o plody jahody, list lesnej jahody a mätu piepornú, vďaka čomu vzniká harmonická chuť s jemnou bobuľovou arómou a sviežim záverom.

Fermentácia dodáva čaju plnšiu chuť a príjemnú farbu nálevu. V kombinácii s jahodovými zložkami a mätou vytvára nápoj vhodný na každodenné popíjanie počas celého roka – teplý v chladnejších mesiacoch alebo vychladený ako osviežujúci letný nápoj.

Zloženie:

Vŕbovka úzkolistá (Epilobium angustifolium) je tradične využívaná bylina, ktorá po fermentácii získava jemnú, mierne sladkastú chuť podobnú čiernemu čaju, avšak bez obsahu kofeínu. V kombinácii s jahodou a listom lesnej jahody získava nápoj ovocný charakter, zatiaľ čo mäta pieporná dodáva sviežosť.

Výživová hodnota (na 100 g):

Energia 150 kcal / 628 kJ, bielkoviny 4,6 g, tuky 0 g, sacharidy 31,6 g.

Použitie:

Do čajovej kanvice vložte 2–3 čajové lyžičky zmesi, zalejte 500 ml vriacej vody a nechajte lúhovať 5–7 minút. Intenzitu chuti môžete upraviť množstvom zmesi alebo dĺžkou lúhovania. Čaj je možné podávať aj vychladený s kockami ľadu, prípadne s čerstvými jahodami alebo plátkom citróna.

Upozornenie:

Je potrebné zohľadniť individuálnu znášanlivosť jednotlivých zložiek.

Skladovanie:

Uchovávajte na suchom mieste pri relatívnej vlhkosti vzduchu neprevyšujúcej 70 %. Chráňte pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou.

Balenie: 100 g ± 3 g. Oblasť zberu: Emelyanovskoje lesníctvo, Krasnojarský kraj. Trvanlivosť: 2 roky. Krajina pôvodu: Rusko.